大青葉

【藥材名稱】大青葉
【拼音名稱】Da Qing Ye
【別名】藍葉、藍菜、路邊青、土地骨皮、山靛青、鴨公青
【科屬】十字花科植物菘藍的葉或枝葉
【產(chǎn)地】河北、北京、黑龍江、河南、江蘇、甘肅等地栽培。
【性味】【性味、歸經(jīng)】苦，寒。歸心、胃經(jīng)。
【功效】清熱解毒，涼血消斑。
【中成藥】共有 152 種中成藥使用大青葉: 復(fù)方大青葉合劑 芪珍膠囊 小兒感冒茶 小兒雙金清熱口服液 小兒退熱口服液 小兒解表止咳口服液 小兒感冒口服液 復(fù)方瓜子金顆粒 清熱利咽茶 復(fù)方瓜子金含片等。

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【應(yīng)用】
1、用于熱入營血，溫毒發(fā)斑。本品苦寒，善解心胃二經(jīng)實火熱毒，咸寒入血分，又能涼血消斑，故可用治熱入營血，心胃毒盛，氣血
兩燔，溫毒發(fā)斑等證，常與梔子等同用。本品還可用治風(fēng)熱表證，溫病初起，發(fā)熱頭痛，口渴咽痛等癥，常與金銀花、連翹、牛蒡子等
藥同用。
2、用于喉痹口瘡，丹毒癰腫。本品苦寒，既清心胃二經(jīng)實火，又善解瘟疫時毒，有解毒利咽之效。用治心胃火盛，瘟毒上攻，發(fā)熱頭
痛，痄腮喉痹，咽喉腫痛，口舌生瘡諧癥，常以鮮品搗汁內(nèi)服，或配入玄參、山豆根、黃連等復(fù)方使用；用治丹毒癰腫等癥，可用鮮品
搗爛外敷，或與蒲公英、紫花地丁、蚤休等藥同煎內(nèi)服
【用法用量】煎服，9～15g，鮮品30～60g。外用適量。
【注意事項】脾胃虛寒者忌用。
【采收加工】
常年可采葉3次：第一次在6月中旬，；第二次于7月下旬，采后再施肥；第三次于9～10月采收。北方一般于7月上旬和10月下旬分兩次
采收。置通風(fēng)干燥處，防霉。
【炮制工藝】將原藥除去雜質(zhì)、枯葉，微噴水（不潔者快洗）潤軟，切成15mm短段，干燥，篩去灰屑。
【現(xiàn)代研究】
1、化學(xué)成分：菘藍葉含色氨酸、靛玉紅B、葡萄糖蕓苔素、新葡萄糖蕓苔素、葡萄糖蕓苔素-1-磺酸鹽及靛藍。
2、藥理作用：菘藍葉對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌均有一定抑制作用；大青葉對乙肝表面抗原以及流感病毒亞甲型有抑制作用。靛玉紅有顯著抗白血病作用。
【臨床應(yīng)用】
1、治無黃疽型肝炎。大青葉60g，丹參30g，大棗10枚。水煎服。(選自《山東中草藥手冊》)
2、治流行性感冒。大青葉、板藍根各30g，薄荷6g。煎水，當(dāng)茶飲。(選自《湖北中草藥志》)
3、治咽炎，急性扁桃體炎，腮腺炎。大青葉、魚腥草、玄參各30g。水煎，分3次服。(選自《湖北中草藥志》)
4、預(yù)防流行性感冒。大青葉、貫眾各500g?；旌?，加水5000ml，煎成2000ml。成人每次100ml，日服3~4次，小兒酌減，連服5日。(選自《全國中草藥匯編》)
【食療食譜】
1、石膏牛角餅
[材料]石膏60克，水牛角粉60克，知母10克，丹皮15克，大青葉15克，面粉200克，冰糖適量。
[做法]將石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青葉水煎30分鐘，去渣留汁，加冰糖適量，稍煎待溶即可。涼后以汁合面，常法烙餅，分2-3次服。
[養(yǎng)生提示]本食療方節(jié)選自《中華臨床藥膳食療學(xué)》，具有清熱解毒，涼血化斑功效，適宜熱入營血、發(fā)斑患者食用。
2、大青番瀉葉茶
[材料]大青葉10克，番瀉葉3克，白糖適量。
[做法]上述材料置于碗中，熱水浸泡，加蓋悶潤5分鐘，代茶飲。
[養(yǎng)生提示]本方選自《中華臨床藥膳食療學(xué)》，具有清熱解毒，瀉火通便功效，用于熱結(jié)便秘患者飲用。
3、大青銀花茶
[材料]大青葉鮮者30-60克(干品20克)，金銀花15—30克，茶葉5克。
[做法]上3味加水煎湯或以沸水沖泡20分鐘即可。每日1劑，不拘時飲服。
[養(yǎng)生提示]清熱解毒，祛暑，適用于流行性乙型腦炎，中暑高熱，并有預(yù)防作用。
4、大青葉茶
[材料]大青葉5g、茉莉花茶3g。
[做法]用開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至味淡。
[功效]清熱解毒，涼血止血；抗菌。
[用途]熱病煩渴；流感；急性傳染性肝炎；菌?。稽S疸；口瘡；癰疸腫毒；肺炎；急性腸炎。
[來源]傳統(tǒng)藥茶方。
5、大青甘茶
[材料]大青葉5g、甘草3g、淡豆豉3g、茉莉花茶3g。
[做法]用200ml開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至味淡。
[功效]清熱解毒，透邪除煩。
[用途]熱病發(fā)斑疹；心煩口渴。
[來源]來源于《補缺肘后方》。