薏苡仁

【藥材名稱】薏苡仁
【拼音名稱】Yi Yi Ren
【別名】薏米、米仁、薏仁、苡仁、苡米、藥玉米、米仁、六谷、川谷、菩提子、解蠡、芑實(shí)、莘米、回回米、薏珠子。
【科屬】為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。
【產(chǎn)地】全國(guó)各地有栽培，以福建、江蘇、河北、遼寧產(chǎn)量較大。
【性味】【性味、歸經(jīng)】甘、淡，微寒。歸脾、腎、肺經(jīng)。
【功效】利水滲濕，健脾，除痹，排膿消癰。
【中成藥】共有 133 種中成藥使用薏苡仁: 兒康寧 風(fēng)痛安膠囊 兒脾醒顆粒 肥兒口服液 兒康寧糖漿 肥兒糖漿 香橘丸 金嗓清音丸 康婦炎膠囊 白帶凈丸等。

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【應(yīng)用】
1、小便不利，水腫，腳氣，濕溫。薏苡仁功能利水滲濕，作用較為緩弱，然而因其性屬微寒，故可用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)之癥，對(duì)小便短赤，可與滑石、通草等同用；對(duì)濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。本品又具健脾之功，用以治脾虛水腫、腳氣腫痛，配伍茯苓、白朮、木瓜、吳茱萸等同用。
2、泄瀉、帶下。本品既能健脾，又能滲濕，故適用于脾虛有濕的泄瀉、帶下，可與白朮、茯苓等配伍。
3、濕滯痹痛、筋脈拘攣。本品能祛除濕邪、緩和拘攣，故可用于濕滯皮肉筋脈引起的痹痛拘攣，常與桂枝、蒼朮等配合應(yīng)用。
4、肺癰、腸癰。薏苡仁上能清肺熱，下利腸胃濕熱，常用于內(nèi)癰之癥，具有排膿消癰之功。治肺癰胸痛、咯吐膿痰可與鮮蘆根、冬瓜子、桃仁、魚(yú)腥草等配伍；治腸癰，可與敗醬草、附子等同用。
【配伍效用】
1、薏苡仁配伍白術(shù)：薏苡仁利水滲濕；白術(shù)益氣健脾燥濕。二藥共用，可增強(qiáng)其健脾祛濕之功，用于治療脾虛濕盛之大便溏瀉、身倦乏力者。
2、薏苡仁配伍冬瓜皮：薏苡仁健脾利水；冬瓜皮利水消腫。二者合用，有利水消腫健脾之功效，用于治療濕熱盛而脾虛之浮腫、小便短少者。
3、薏苡仁配伍蘆根：薏苡仁滲濕排膿；蘆根清熱生津而排膿。二者合用，有清肺排膿之功效，用于治療肺癰咳吐膿痰、身熱口干者。
4、薏苡仁配伍麻黃：薏苡仁除濕通痹；麻黃發(fā)汗解表利水。二者伍用，有祛風(fēng)散寒除濕之功效，用于治療風(fēng)濕在表、一身盡痛、筋脈不伸之痹癥。
5、薏苡仁配伍通草：薏苡仁健脾利濕熱；通草清熱利濕。二者伍用，共奏清熱利濕健脾之功效，用于治療濕熱蘊(yùn)脾所致之小便不利、納呆乏力。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9～30g；或入散劑。
【注意事項(xiàng)】脾約便難及孕婦慎服。
【采收加工】秋末果實(shí)成熟時(shí)，割取植株，曬干，打下果實(shí)，碾去外殼，除去外皮，收集種仁。
【炮制工藝】
1、薏苡仁：除去雜質(zhì)。
2、炒薏苡仁：取凈薏苡仁，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至表面微黃色，略鼓起，具香氣時(shí)，取出晾涼。
3、麩炒薏苡仁：取麩皮撒于熱鍋內(nèi)，用中火加熱至冒煙時(shí)，倒入凈薏苡仁，炒至表面黃色，微鼓起，取出，篩去麩皮，晾涼。
【現(xiàn)代研究】
1、化學(xué)成分：種子含氨基酸（亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等）、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物。種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1等成分。
2、藥理作用：
（1）鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：薏苡素有較弱的中樞抑制作用，對(duì)小鼠和大鼠有鎮(zhèn)靜作用，并能與咖啡因相拮抗；在大鼠試驗(yàn)中（尾部電刺激法）有鎮(zhèn)痛作用，強(qiáng)度與氨基比林相似。還有解熱作用，對(duì)T.T.G.細(xì)菌制劑（精制復(fù)合多糖類(lèi)）性發(fā)熱的解熱作用較好；對(duì)二硝基酚引起的發(fā)熱無(wú)明顯作用。對(duì)多突觸反射有暫時(shí)性的抑制作用。但不能降低士的寧或戊四氮的致死作用。
（2）對(duì)呼吸功能的影響：薏苡仁油（主要為棕櫚酸及其酯）對(duì)呼吸，小量興奮，大量麻痹（中樞性），能使肺血管顯著擴(kuò)張。
（3）對(duì)心血管的的作用：薏苡仁油低濃度對(duì)蛙的離體心臟呈興奮作用，高濃度呈麻痹作用。對(duì)兔耳殼血管灌流，低濃度時(shí)使血管收縮，高濃度則使之?dāng)U張。家兔靜脈注射，能使之血壓下降。薏苡素對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用，使其收縮振幅減低，頻率減慢；但對(duì)兔耳血管無(wú)影響。給家兔靜脈注射，能引起血壓下降。
（4）對(duì)肌肉的作用：薏苡仁油低濃度，對(duì)蛙的骨骼肌和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢有興奮作用，高濃度則呈麻痹作用。亦能減少在體及離體蛙肌肉的攣縮，并縮短其疲勞曲線。薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用。能抑制蛙神經(jīng)肌肉標(biāo)本的電刺激所引起的收縮反應(yīng)及大鼠膈肌的氧攝取和無(wú)氧糖酵解，并能抑制肌動(dòng)球蛋白-三磷酸腺苷系統(tǒng)的反應(yīng)。
（5）對(duì)腸管及子宮的作用：薏苡仁油低濃度時(shí)對(duì)家兔離體腸管呈興奮作用，高濃度時(shí)先呈一時(shí)性興奮而后麻痹；能使家兔及豚鼠的子宮緊張度增加，振幅增大，此興奮作用可被腎上腺素所翻轉(zhuǎn)。薏苡素對(duì)家兔腸管的運(yùn)動(dòng)有抑制作用。
（6）其他作用：薏苡素皮下注射可使血糖略有下降。實(shí)驗(yàn)證明，薏苡仁對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用。
【臨床應(yīng)用】
1、治療霉菌性腸炎：用薏苡附子敗醬散化裁治療霉菌性腸炎24例，痊愈17例，顯效5例，好轉(zhuǎn)2例?！病稄V西中醫(yī)藥》1988；（5）：15〕
2、治療鞘膜積液：生苡仁30g，萹蓄草30g，加水500ml煎，每日1劑，早晚各服1次，7天為1療程。治療50例，積液消失恢復(fù)正常者46例，腫大縮小1/3者4例?！病墩憬嗅t(yī)雜志》1982；（8）：373〕
3、治療扁平疣：生苡仁500g，研細(xì)末，加入白砂糖500g，共拌和，每次1匙，日服2～3次。治療19例，治愈16例，無(wú)效3例，一般在連用7～14日后皮疹逐漸消失?！病缎箩t(yī)藥學(xué)雜志》1977；（1）：16〕
4、治療傳染性軟疣：薏苡仁50g，大青葉、板藍(lán)根各30g，升麻7.5g，每日1劑，水煎早晚分服。治療傳染性軟疣6例，尋常疣1例，扁平疣33例，共治愈26例，好轉(zhuǎn)10例，無(wú)效4例?！病杜R床皮膚科雜志》1985；14（6）：341〕
5、治療坐骨神經(jīng)痛：苡仁60～90g，制附子（先煎）10～30g，赤芍20～40g，炙甘草10～30g，黨參15～30g，當(dāng)歸10～20g，雞血藤12g，秦艽12～18g，海風(fēng)藤10g，川牛膝10g，每日1劑，水煎早晚分服。治療23例，痊愈15例，顯效7例，無(wú)效1例?！病吨嗅t(yī)雜志》1982；（7）：45〕
6、治療坐骨結(jié)節(jié)滑囊炎：薏苡仁60g，加水300ml，煎至200ml，分2次服，日1劑。連服26～45劑，治療25例，皆愈。囊腫完全吸收、癥狀消失?！病吨嗅t(yī)雜志》1987；（1）：66〕
7、治療嬰幼兒腹瀉：苡米10g，山藥15g，雞肝1具，先將山藥、苡米研為細(xì)末，用竹片把雞肝削成片，拌上藥末調(diào)勻加醋適量，放于碗內(nèi)置飯上蒸熟，早晚分2次食完。治療千余例，均獲良效?！病逗敝嗅t(yī)雜志》1985；（5）：35〕
【茶療食譜】
1、綠豆薏苡仁粥
[材料]薏仁適量，綠豆適量，蜂蜜適量，水適量。
[做法]將薏仁與綠豆浸泡一夜，然后加水煮半個(gè)小時(shí)，煮到綠豆開(kāi)花薏米熟透即可；將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊。等冷卻到四十度左右后，加入蜂蜜即可。
[養(yǎng)生提示]本粥具有清熱利濕、消暑解毒、生津之功，是暑季清涼解暑的美味。
2、姜艾薏苡仁粥
[材料]干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。
[做法]將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。
[養(yǎng)生提示]具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
3、薏仁紅豆沙
[材料]：紅豆、薏仁、白糖。
[做法]紅豆、薏仁浸浸泡一晚上，將泡好紅豆放入高壓鍋中，注入適量水，蓋蓋子武火煮沸，上汽后小火煮半小時(shí)，開(kāi)蓋后用飯勺稍微壓一下紅豆，加入薏仁和水，繼續(xù)蓋蓋子，同樣是上汽后半小時(shí)。開(kāi)蓋子加糖即可。
[養(yǎng)生提示]紅豆又名赤豆，具有健脾止瀉，利水消腫功效，與同具有利水消腫功效的薏苡仁同用，可以增強(qiáng)健脾、利水、消腫之功，適用于各型水腫，尤宜于脾虛型。
4、薏苡仁茶
[材料]薏苡仁10g、茉莉花茶3g。
[做法]用薏苡仁的煎煮液300ml，沖泡茉莉花茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]健脾補(bǔ)肺，泄熱利濕；降血糖，抗腫瘤。
[用途]水腫泄瀉；濕痹，筋脈拘彎、屈伸不利；腳氣；白帶；淋濁；胃癌；宮頸癌。
[來(lái)源]傳統(tǒng)藥茶方。
5、薏苡寄生茶
[材料]薏苡仁5g、桑寄生3g、當(dāng)歸3g、續(xù)斷3g、蒼術(shù)3g、綠茶3g。
[做法]用400ml水煎煮薏苡仁、桑寄生、當(dāng)歸、續(xù)斷、蒼術(shù)至水沸后，泡茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]除濕祛風(fēng)，止痹痛。
[用途]風(fēng)濕痹痛，腰膝酸疼、肢體痿軟。
[來(lái)源]來(lái)源于《廣濟(jì)方》。
6、薏芪茶
[材料]薏苡仁5g、黃芪3g、花茶3g。
[做法]用薏苡仁、黃芪的煎煮液300ml，沖泡花茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]行水消腫，益氣托毒。
[用途]慢性腎炎腎病水腫；肝性水腫；蛋白尿。
[來(lái)源]傳統(tǒng)藥茶方。
7、珠玉二寶粥
[材料]生山藥60克，生薏苡仁60克，柿餅30克。
[做法]先把薏苡仁煮至爛熟，爾后將山藥搗碎，柿餅切成小塊，同煮成糊粥。
[功效]補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃。
[用途]適宜于陰虛內(nèi)熱、癆嗽干咳、大便泄瀉、食欲減退等肺氣虛的病癥。
[來(lái)源]來(lái)源于《衷中參西錄》