美國(guó)食品化學(xué)法典8 Food Chemicals Codex FCC8

最新版本：FCC8
2012年3月出版，2012年6月1日生效。
■ FCC8 索引文件，PDF格式，24頁(yè)，9.67MB
　 可以查查您需要的品種是否被收錄

《食品化學(xué)法典》(FCC) 是國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)各論，用于驗(yàn)證食品成分的純度及特性。 自 1966 年公布以來(lái)，F(xiàn)CC 通過(guò)極為嚴(yán)格和透明的科學(xué)流程制定、審查了多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并一直敦促食品、食品成分、食品添加劑和加工助劑制造商遵循這些標(biāo)準(zhǔn)。

2006 年，美國(guó)藥典 (USP) 從美國(guó)醫(yī)學(xué)研究院 (Institute of Medicine) 收購(gòu)了 FCC，力爭(zhēng)為后續(xù)修訂工作和標(biāo)準(zhǔn)的更新提供全力支持。 FCC第六版已于 2008年2月出版。

USP 計(jì)劃兩年出版一次 FCC，在正文發(fā)布期間將公布相關(guān)的增補(bǔ)內(nèi)容

美國(guó)食品化學(xué)法典 FCC 的適用對(duì)象

FCC 是從事以下工作者的重要參考材料

食品生產(chǎn)

食品化學(xué)和成分

食品質(zhì)量控制

食品監(jiān)管事務(wù)

美國(guó)食品化學(xué)法典 FCC 的作用

可方便快速地查閱 1100 多種食品級(jí)成分的各論標(biāo)準(zhǔn)；

包含檢驗(yàn)與測(cè)試程序的逐步操作指導(dǎo)；

節(jié)省訂定協(xié)議和標(biāo)準(zhǔn)操作程序 (SOP) 的時(shí)間和花費(fèi)；

幫助遵守監(jiān)管要求；

版本	出版時(shí)間	生效日期	可發(fā)貨時(shí)間	價(jià)格
FCC 8 (1卷)	2012年3月	2012年6月1日	現(xiàn)貨	4500元
FCC 8 增補(bǔ)1	2012年9月	2012年12月1日	現(xiàn)貨
FCC 8 增補(bǔ)2	2013年3月	2013年6月1日	現(xiàn)貨
FCC 8 增補(bǔ)3	2013年9月	2013年12月1日	現(xiàn)貨